Nuestro colegio y el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio en Ñuble se unieron este martes 10 de mayo para celebrar el Día del Patrimonio y la Cocina Chilena. Con un estofado de San Juan los alumnos de la especialidad de Gastronomía de nuestro colegio se lucieron con la degustación, y es...Read More
Durante la mañana de este lunes se realizaron las ceremonias de certificación del programa de formación complementaria impartido y certificado por Inacap, donde unos 11 alumnos de III° Medio y 15 de IV° Medio, de la especialidad de Gastronomía, mención Cocina, pudieron fortalecer sus competencias técnicas y prácticas en las áreas de cocina internacional y...Read More
El Día Nacional de la Cocina Chilena, se celebra originalmente cada 15 de abril desde el 2009, con el objetivo de potenciar la Cocina Chilena, reconocer la historia y el patrimonio gastronómico de nuestro país. Es por ello que el Equipo de Gastronomía de nuestro colegio quiso compartir dos deliciosas recetas con toda la comunidad...Read More
La chef internacional radicada en Kuwait, Sandra Aguad Castoldi, compartió con alumnos y funcionarios del colegio toda su experiencia de 10 años de trayectoria en el mundo gastronómico, enviando un mensaje de ánimo a las (os) estudiantes de gastronomía de nuestra institución. Durante el encuentro, realizado el lunes 9 y 10 de noviembre de 2020,...Read More
Estimada familia hurtadiana, queremos invitarles este 9 y 10 de noviembre a la Charla Motivacional para el Área de Gastronomía, con la chef internacional radicada en Kuwait, Isabel Aguad Casrold. LINK DE CHARLA 9 DE NOVIEMBRE: https://meet.google.com/otz-mfks-cdy LINK DE CHARLA 10 DE NOVIEMBRE: https://meet.google.com/mfi-xqvr-qeo . . .Read More
El Departamento de Ciencias de nuestro colegio invita a toda la Comunidad Hurtadiana a participar en la Semana de la Ciencia. Todos los estudiantes, docentes, paradocentes y apoderados podrán compartir sus recetas y hacer de la ciencia parte de nuestras vidas. La forma de poder participar es realizando un video hablando de la receta y...Read More
Nuestros estudiantes del IV medio C, Victor Véjar y Ángela Gutiérrez participaron en la semifinal de la Competencia Copa Culinaria Carozzi Foodservice en Inacap Talcahuano. La competencia se llevó a cabo el sábado 25 de agosto desde las 8:30 de la mañana. Los estudiantes de la especialidad de gastronomía mención cocina ofrecieron huachalomo braceado acompañado...Read More
La semana pasada los estudiantes de las especialidades de gastronomía mención cocina y mecánica industrial mención máquinas y herramientas, celebraron su día con diversas actividades en que pudieron divertirse y compartir con compañeros de otros cursos. Una de estas fue la visita que realizaron el viernes 24 de agosto al nivel parvulario, para contarles a...Read More
Una estrategia pedagógica innovadora que fomenta el desarrollo del pensamiento crítico y promueve las habilidades de expresión oral es el debate. Por tal razón la docente de lenguaje y comunicación Lizbeth Fernández San Martín, escogió este recurso para trabajar dichas competencias y otros aspectos del plan de estudio, con los alumnos de IV medio del...Read More
El miércoles 30 de mayo los estudiantes de kínder y primero básico de nuestro establecimiento vivieron una interesante y entretenida instancia formativa junto a sus compañeros de III medio de la especialidad de gastronomía mención cocina. Conscientes de promover estilos de vida saludable desde la infancia, el área técnico profesional invitó a los más pequeños...Read More
